Gastronomia
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Carne suína ganha espaço em restaurantes e derruba mitos
Barriga de porco do restaurante Vito, do chef André Mifano Aquele animal gordo, sujo e perigoso está mais para o imaginário que para a realidade. O porco contemporâneo é esbelto ...
Postado em 06/11/2012 13:17 por Equipe da Internet
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Tem porco na lata (e longe da geladeira)
Clássico da culinária caipira, o pernil é cozido em fogo lento e depois conservado na própria banha: jeito antigo de cozinharVocê já experimentou a carne conservada na própria banha ...
Postado em 06/11/2012 13:16 por Equipe da Internet
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Receitas Carne na Lata Xavante®
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Carne na Lata com mel e pimenta
Faça um macerado misturando o mel e as pimentas e despeje sobre os pedaços de Carne na Lata Xavante®.Para conservar o restante da carne que ficou na lata, é ...
Postado em 20/09/2011 05:13 por Equipe da Internet
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Risoto de Carne na Lata e Couve
Ingredientes:500 gramas de arroz para risoto1 1/2 litro de caldo de carne1 cebola picada2 dentes de alho picados1 colher de manteiga e 1 de ...
Postado em 06/11/2012 13:17 por Equipe da Internet
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